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연남동 맛집 2

[연남동 / 강추] 꼭가세요 : 연남동 스시지현(feat : 현미밥)

오랜만에 만족스러운 식사를 했다. 가격대는 약간 있지만 그래도 초밥치고 이정도면 괜찮지! 목차 웨이팅 및 팁 메뉴판 식당내부 사이드메뉴 메인메뉴 웨이팅 및 팁 요즘 세상이 참 좋아졌다! 우리가 갔을 때 약 11시 50분 쯤이었는데 앞에 대기팀이 11팀이나 되었다. 예약이 안되는줄 알았는데 꼭 그렇진 않다 https://www.tabling.co.kr/ 절대 광고는 아니다. 테이블링이라는 앱을 이용하면 미리 줄서기가 가능했다. 물론 세상에 공짜는 없는 법. 가게로 이동하는 중에 미리 줄서기 기능을 사용하려면 일종의 크래딧 포인트가 있어야 했다. 아무튼 이런 기능을 알고 간다면 좀더 쾌적한 식사를 할 수 있을듯 싶다. 메뉴판 메뉴 이름이 참 궁금해지긴 한다. 모둠초밥 B는 없고 바로 C로 간다. 우리는 모둠..

일상/먹는다 2022.09.25

[연남동 / 마제소바] 거북이의 꿈 - 카이젠 마제소바

안녕하세요 갈아만든쌀입니다. 오늘은 마제소바 가격대 : 1만~ 1만 5천원 시그니처 메뉴 : 카이센 마제소바, 1만 5천원 메뉴 시그니처는 역시나 이름걸고하는 카이센 마제소바입니다. 깔끔한 맛의 호르몬과 스지 온소바 오사카 사는 사람들이라는 유투브를 자주 봅니다. 그곳에서 호르몬의 뜻과 유래를 이야기 해주었습니다. 왜색 음식을 드셔본 분들은 호르몬이 곱창을 뜻하는 것은 아시리라고 생각합니다. 예전에 창자는 버리는 부위라는 뜻에서 호르몬이 창자가 되었다는 이야기가 있더군요 사실 시그니쳐 메뉴를 먹을까 했지만 다들 시그니처를 먹길래 딴걸 시켜봤습니다. 건더기를 찍어먹기위한 간장 면 안에 들어가는 곱창과 스지(?)는 불어나게 되니 미리 먹으라고 하시더군요 시그니처 메뉴인 마제소바를 먹었더라면 오차즈케와 밥을 ..

일상/먹는다 2021.12.26
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