만가타 예약1 [삼청동 / 추천] 가성비 파인 다이닝 "만가타" 목차 1. 개요 2. 만가타란? 3. 예약이 필요한 이유와 예약방법소개 4. 내부 분위기 5. 먹은 메뉴 5.1. 메뉴판 5.2. 식기 및 식탁 5.3. 식전 빵 5.4. 오리 리조또 5.5. 미트볼 5.6. 새우를 곁들인 빵 6. 총평 1. 개요 파인다이닝 집을 처음으로 가봤다. 요즘 물가가 너무 올라서 사실 2만 원대 식사라는 게 크게 비싸다고 말하기도 어렵다. 2만 원인데 맛도 있고, 분위기도 좋은 만가타를 소개해본다 2. 만가타란? 만가타란 스웨덴어로 ‘어두운 밤에 달이 강 수면에 떠오르는 모습’을 뜻한다2). 건축가의 말을 보니 셰프의 음식에는 거침 속에 부드러움이 공존하기 때문에 이런 음식의 특징과 북유럽의 밤공기의 차가움과 그와 상반되는 따뜻함이 공존하도록 설계했다고 한다. 갑자기 건축 얘기.. 2022. 12. 12. 이전 1 다음
