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[ 마포, 도화동 / 빵,커피] 물개로고가 항상 기억나는 그집 프릳츠 안녕하세요 갈아만든 쌀 입니다. 오늘은 도화동 또는 마포에 있는 프릳츠에 다녀온 이야기를 써보려고합니다. 프릳츠? 프릿츠? 프리츠? 글을 써보려 하니 저도 이 회사가 뭔지 궁금해서 잠시 찾아봤습니다. 영어로는 fritz라고 쓰며 한글로는 프릳츠라고 쓰더입디다. 그리고 그 의미를 찾아보려 했는데, 놀랍게도 아무 의미가 없는게 의미라고 합니다. 공식 회사 사이트에는 별 내용이 없지만 아래 브런치에 누군가 잘 정리해 놓으셔서 링크만 달아 놓습니다. https://brunch.co.kr/@moby/36 프릳츠 어떻게 브랜드가 되었나? 프릳츠의 자기소명 _ 동기부여가 잘 된 기술자들의 공동체를 만들자 | 프릳츠, 넌 의미가 뭐야? 아무 뜻 없어, 어디에도 없는 고유 명사 같잖아! 그래서 지었어. ㅎ 브랜딩 일을 .. 2021. 9. 28.
[칠레 / 산티아고] 휴업과 함께한 네루다의 집과 산 크리스토발 언덕 안녕하세요 갈아만든 쌀입니다. 밍기적 밍기적 오늘도 추억팔이를 시작합니다. 휴업 파업, 내가 기억하는 남미의 한구석 제가 갔던 남미는 유독 휴업과 파업이 많았습니다. 사실 정보를 제대로 찾지 못한 여행자의 여행이란 알 수 없는 이벤트의 연속인 것이죠. 그 중 네루다의 집도 예외는 아니었습니다. 여기가 매주 무슨 요일 휴일이었던가, 내부 수리였던가 하는 이유로 제가 찾아 갔을때는 열지 않았습니다. 호호. 사실 네루다라는 사람의 배경을 잘 모르는 저로서는 크게 감동받기 어려운 곳이기도 했습니다. 잠시 찾아본 것으로 봤을때, 글을 아주 잘 썼으며 사회주의자 였다고 하네요. 그리고 칠레 역사를 잠시 보면 칠레 독재정권이야기가 나오는데, 독재정권 때 네루다의 장례식이 일종의 저항메세지를 담고 있었다고 합니다. 산.. 2021. 9. 22.
[파주 / 지혜의 숲] 가족과 또는 연인과 함께 책읽는 척을 하며 하고싶은걸 한다 안녕하세요 갈아만든 쌀 입니다. 오늘은 파주 지혜의 숲을 다녀온 후기를 적어보겠습니다. 오늘의 사진은 55mm화각 + 캐논 카메라와 아이폰으로 찍었습니다. 왜 55mm냐면 사진연습을 하고 싶어서... 우선 건축가의 말 https://www.youtube.com/watch?v=wUt0guGXqZk&ab_channel=TBS%EC%8B%9C%EB%AF%BC%EC%9D%98%EB%B0%A9%EC%86%A1 대부분의 건축이라는게 주의를 기울이지 않는다면 뭔지 모르고 지나치는 경우가 대부분 입니다. 아주 짧게 찾아봤습니다. 공간은 위와같이 크게 세가지로 출판사 및 저자지원 센터, 연구센터, 연수지원센터로 나뉘어있다고 합니다. 사실상 방문객이 신경쓰는 곳은 연구센터에 있는 지혜의 숲 정도가 되지 않을까 싶습니다. .. 2021. 9. 19.
[관악구 / 파스타] 10년전으로 돌아간것 같은 파스타집 : 이태리파파 안녕하세요 갈아만든 쌀입니다. 관악구의 숨겨진 집. 이태리 파파를 다녀온 후기입니다. 이태리파파는 전부터 이야기를 많이 들었습니다. 물론 항상 가성비 이야기죠. 저는 가게를 고를때 핫한 거리보다는 거기에서 하나 접어들어간 곳에 있는 곳을 고르기를 좋아합니다. 이유는 핫한곳은 어중이 떠중이들이 가는 곳이다 라는 생각이 있기 때문이죠. 어쨋든 리뷰 시작 가격에 정직한편 아마 음식 가격을 외부에 공지하는게 법에 정해져있을 것입니다. 하지만 법은 법이고, 실제로 잘 지켜지는지는 조금 다른 이야기죠. 여기는 아주 대문짝만하게 가격과 쉐프님들의 경력이 짧게 써있어서 인상적이었습니다. 2008년으로 돌아온것같은 인테리어와 음악 내부 컨셉은 흔히 교수님들의 말을 빌린다면 재밌었습니다. 항상 교수님들이 재밌다고 그러면 .. 2021. 9. 18.
[상장기업 정보] 웨버 관련 정보 모음 및 번역 https://www.fool.com/investing/2021/07/29/webers-ipo-next-week-what-investors-need-know Weber's IPO Is Next Week. Here's What Investors Need to Know. | The Motley Fool The outdoor-grill maker is coming off a flaming hot year. www.fool.com 안녕하세요 갈아만든 쌀 입니다. 글 정리 스터디를 하고있어서 항상 내용들을 올리고 있었는데 이번부터는 좀더 대화체로 글을 쓰며 정리해보도록 하겠습니다. 선정동기 얼마전에 골드만 삭스에서 Strong buy 및 buy 주식들을 소개했다고 합니다. 그 중 하나로 웨버가 언급되어 어떤 회사.. 2021. 9. 18.
[연희동 / 양꼬치] 양꼬치는 편리한 맛으로 먹는다 : 연희동 양꼬치 안녕하세요 갈아만든 쌀입니다. 어제는 친구들과 양꼬치 집을 다녀왔습니다. 원래는 다른데, 연희미식인가 뭐 그런데 다녀오려고 했는데 일요일 휴무였네요 호호. 그럼 방문기를 써봅니다. 양꼬치 : 가장 불조절이 편리한 음식 사실 저는 굽는류의 요리를 굉장히 잘 못합니다. 맨날 얻어먹고만 살아서 굽기 스킬이 거의 발달하지 못했죠. 어제 먹으면서 생각해보니 저같은 초보에게도 불조절이 가장 쉬운 음식은 양꼬치가 아닐까 라는 생각을 하게 되었습니다. 집게로 뒤집어 줘야하는 다른음식들에비해 양꼬치는 그릴위에 올려놓으면 알아서 돌려주기때문에 그런점은 굉장히 편리했습니다. 온면은 정말 맛있었다 일행중 한명의 강력추천으로 온면을 시켰습니다. 고기칭찬부터 해야하는데 온면얘기부터 나오다니 사장님이 센스가 좋으셔서 집게와 국자도.. 2021. 9. 13.

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